منشأ: ایتالیا و اسپانیا
اقلیم کشت: آب و هوای معتدل
فصل: زمستان
مواد مغذی: ویتامین C، اسیدفولیک و پتاسیم
انرژی در 100 گرم: 37 کیلوکالری
رنگدانه: آنتوسیانین
خواص: تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از سرطان، آنتی اکسیدان، ضد التهاب، بهبود عملکرد قلب و عروق
ویژگی خاص:
میزان سهم: 240 میلی لیتر (یک لیوان)
انرژی در سهم: 122 کیلوکالری
ترکیبات | میزان در سهم | میزان ارزش روزانه (DV%) |
کربوهیدرات | 27 گرم | 11 % |
پروتئین | 384 میلی گرم | 5/5 % |
چربی | 14/5 میلی گرم | |
فیبر | 3 گرم | 12 % |
ویتامین C | 53 میلی گرم | 60 % |
کلسیم | 17 میلی گرم | 2 % |
پتاسیم | 218 میلی گرم | 5 % |
آهن | 0/12 میلی گرم | 1 % |
منیزیم | 11/6 میلی گرم | 3 % |
روی | 0/1 میلی گرم | 1 % |