مشخصات و خواص میوه
انگور
منشأ: ایران و کشورهای آسیای شرقی
اقلیم کشت: آب و هوای نیمه گرمسیری و ملایم تابستانی
فصل: تابستان
مواد مغذی: ویتامین C، ویتامین B1، ویتامین B6، منگنز و پتاسیم
انرژی در ۱۰۰ گرم: ۶۰ کیلوکالری
رنگدانه: آنتوسیانین
خواص: کاهش خطر لخته شدن خون در عروق، کاهش چربی خون، کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، خواص آنتی اکسیدانی
ویژگی خاص: حاوی ماده ای به نام رزوراترول می باشد که رنگ قرمز و بنفش انگور ناشی از آن بوده و خواص آنتی اکسیدانی ویژه ای دارد.
میزان سهم: ۲۴۰ میلی لیتر (یک لیوان)
انرژی در سهم: ۱۴۱ کیلوکالری
| ترکیبات | میزان در سهم | میزان ارزش روزانه (DV%) |
| کربوهیدرات | ۳۳/۵ گرم | ۱۳/۵ % |
| پروتئین | ۴۸ میلی گرم | |
| چربی | ۰ | |
| فیبر | ۰ | |
| ویتامین C | ۱۷ میلی گرم | ۱۹ % |
| کلسیم | ۳۵/۵ میلی گرم | ۳/۵ % |
| پتاسیم | ۱۰۳ میلی گرم | ۱۰ % |
| آهن | ۰/۷۲ میلی گرم | ۵/۵ % |
| منیزیم | ۲۰ میلی گرم | ۵/۵ % |
| روی | ۰/۱۴ میلی گرم | ۱/۵ % |